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Vol.96(2012年12月発行)

Vol.96(2012年12月発行)

巻頭特集
しっとり芳潤 オトナ旅
〜魅惑の地 奥日野をめぐる〜
中国山地の山々に囲まれた奥日野と称される日野・日南町エリアは、自然、歴史、文化など、知られざる素材の宝庫だ。1泊2日の行程で、しっとりとした奥日野を巡り、オトナのエッセンス満載な旅へと誘う。
(文/鳥飼明子)
特集
技あり達人集団、ココにあり
〜知恵と技術結集した「made inとっとり」〜
材料も、才能も、すべて鳥取育ちの新ブランド「made inとっとり」。幅広いさまざまな分野の達人たちが集まり、技術と知恵をぶつけあう。地元発の誇りを胸に活動するこの技あり集団を紹介する。
(文/松村亜希子)
あーとの森
創作人形 安部朱美
ここにこの人
あらきゆうこ(プロドラマー)
いにしえの足跡
御来屋駅(大山町)
お茶請け菓舗
砂丘の風紋(鳥取市「京屋茶舗」)
鳥取のうま味
餅しゃぶ御膳(倉吉市「松風荘旅館」)
カメラアイ
挑む(中戸 勝美)
企業紹介
株式会社 プレマスペース(鳥取市)
古今時代屋
桑田醤油醸造場(倉吉市)
地球が映す煌めき
海と共に生きる(水本 俊也)
美味フード
白ネギ牛スジのスパイシーカレー(豊田アストリア)
ふるさと鳥取ファンクラブ
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