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Vol.91(2011年9月発行)

Vol.91(2011年9月発行)

巻頭特集
『人+ひと』=パワー
〜庶民派グルメで全国発信〜
“庶民の味”を全国に向けて売り出そうとするグループが近年、続々登場している。人力を原動力に次々と新しい庶民派グルメを生み出す熱いパワーと、その味や種類を紹介する。
(文/細田カズアキ)
特集
地域愛と絆で心ひとつに
〜受け継がれる「関金子供歌舞伎」〜
倉吉市関金町山守地区で20数年続いている子供歌舞伎。毎年9月の「倉吉せきがね里見まつり」で披露する。子供歌舞伎を支える活動を通じて、地域の絆を深める姿を追う。
(文/小波なお)
あーとの森
現代アート 藤原勇輝
ここにこの人
河崎妙子(レストランプロデューサー)
いにしえの足跡
菊港の防波堤(琴浦町)
お茶請け菓舗
木の根まんじゅう(大山町)
鳥取のうま味
懐石盛り合わせ膳(鳥取市「はせ川」)
カメラアイ
紫色のじゅうたん(鳥取市福部町)
企業紹介
はりまや(米子市)
古今時代屋
南明堂(鳥取市)
地球が映す煌めき
間近に見た世界、心の原点に(水本 俊也)
「第31回全国豊かな海づくり大会」開催概要
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